ПРОДУКЦИЯ

Майонез

В нашем ассортименте майонезов каждый найдет свой любимый вкус. Мы изготавливаем различные майонезы жирностью 10–67%. В основном при изготовлении майонезов мы используем местное рапсовое масло и яйца. Для майонеза важно качество и тот самый, знакомый домашний вкус. Мы готовим майонезы, имея в виду именно эти ценности. Наша самая популярная продукция — майонезы типа провансаль, создавая которые, мы опирались на исторический состав этого соуса.

Большинство продаваемых в розничных сетях наших майонезов расфасованы в экологичную мягкую упаковку. Повторно закрывающаяся упаковка, которую называют дой-пак, защищает продукт от засыхания и почти на 33% более экологически чистая, чем пластиковая бутылка. Легко открывающаяся и повторно закрывающаяся упаковка не позволяет майонезу впитывать запахи холодильника.

Сгущенное молоко

Мы единственный производитель сгущенного молока в Эстонии. Мы выпускаем качественное сгущенное молоко как в традиционном, так и в карамелизированном виде. В нашем ассортименте представлено сгущенное молоко с сахаром, сгущенное молоко с какао и карамель из сгущенного молока. Изготовленные из нашего местного молока сгущенные молочные продукты любимы многими сладкоежками, кондитерами и производителями мороженого.

Мы продаем сгущенное молоко в повторно закрывающейся упаковке, которая более практична, чем металлическая банка. Такая упаковка не позволяет впитываться запахам холодильника и защищает продукт от засыхания. Нет и металлического привкуса, как это бывает в случае металлических банок. Используемая нами мягкая упаковка дой-пак почти на 33% более экологична, чем пластиковая бутылка.

Сгущенное молоко — это ценный исходный продукт как для изготовления конфет, печенья, мороженого, так и для кондитеров и любителей домашней кухни. Кроме того, благодаря длительному сроку хранения сгущенное молоко — очень практичная добавка к кофе, если кончились сливки или молоко, или когда нет холодильника.

Соусы

Наш картофельный соус Lemmik изготовлен из сочных овощей, горчицы и приятно кремового местного майонеза. Соус хорошо подходит и к праздничному, и к повседневному столу и делает любимые блюда из картофеля более изысканными и сочными. Картофельный соус подходит также к овощам и на бутерброд.

Мы фасуем картофельный соус в экологичную мягкую упаковку. Повторно закрывающаяся упаковка, которую называют дой-пак, защищает продукт от засыхания и почти на 33% более экологически чистая, чем пластиковая бутылка. Легко открывающаяся и повторно закрывающаяся упаковка не позволяет майонезу впитывать запахи холодильника.

HoReCa

Polven Foods OÜ производит и продает значительную часть своей продукции для сегмента общественного питания и гостиничного хозяйства (HoReCa). Вся продукция Polven Foods OÜ соответствует современным возможностям рынка. У нашего предприятия высокие стандарты качества и широкий ассортимент. По желанию клиента мы используем индивидуальные рецепты и продукты.

Чтобы найти самое лучшее решение, свяжитесь с нами по адресу order@polvenfoods.ee

Майонез Lemmik Originaal Provansaal, 405 г, 700 г

Lemmik Originaal Provansaal — классический майонез жирностью 50%, консистенция которого достаточно плотная, а вкус достаточно горчичный, чтобы подходить для приготовления самых разных блюд: вместо соуса, в салаты, для запекания, для выпечки вместо яиц и в маринады.

Мы производим Originaal Provansaal еще с 1998 года, так что вкус классического майонеза знаком эстонским потребителям еще с давних кроновых времен. Майонез Provansaal удостоен знака с ласточкой Tunnustatud Eesti Maitse («Признанный вкус Эстонии»). При изготовлении майонеза используется качественное эстонское рапсовое масло, которое содержит омега-3 жирные кислоты, оказывающие благотворное влияние и на сердечно-сосудистую систему, и на волосы, и на ногти, и на кожу.

Срок хранения: 3 месяца

Хранить при температуре +2…+6 °C

EAN 4740502002053 — 405 г

EAN 4740502002152 — 700 г

рапсовое масло, вода, сахар, модифицированный картофельный крахмал, порошок молочной сыворотки, сольпорошок яичного желтка, регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота, пищевая сода), горчица (вода, горчичные семена, уксус, сахар, специи), консерванты (бензоат натрия, сорбат калия),  горчичный порошок, стабилизаторы (гуаровая камедь, ксантановая камедь), горчичный ароматизатор, пищевой краситель (бета-каротин), антиоксидант Е 385.

энергетическая ценность1945 кДж /472 ккал
жиры50,0 г
из них насыщенные жирные кислоты 3,4 г
углеводы3,7 г
из них сахара 2,3 г
белки1,9 г
соль1,1 г
Е- витамин 14,8 мг
Омега-3 жирные кислоты 3,8 г

Витамин E — 120 % от рекомендуемой для взрослого человека суточной нормы

Майонез Lemmik Originaal Provansaal, топс 405 г

Это классический майонез жирностью 50%, консистенция которого достаточно плотная, а вкус достаточно горчичный, чтобы подходить для приготовления самых разных блюд: вместо соуса, в салаты, для запекания, для выпечки вместо яиц и в маринады.

Originaal Provansaal производится еще с 1998 года, так что вкус классического майонеза знаком эстонским потребителям еще с давних кроновых времен. Майонез Lemmik Provansaal удостоен знака с ласточкой Tunnustatud Eesti Maitse («Признанный вкус Эстонии»). При изготовлении майонеза используется качественное эстонское рапсовое масло, которое содержит исключительно полезные омега-3 жирные кислоты, оказывающие благотворное влияние и на сердечно-сосудистую систему, и на волосы, и на ногти, и на кожу.

EAN — 4740502002251

рапсовое масло, вода, сахар, модифицированный картофельный крахмал, порошок молочной сыворотки, сольпорошок яичного желтка, регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота, пищевая сода), горчица (вода, горчичные семена, уксус, сахар, специи), консерванты (бензоат натрия, сорбат калия),  горчичный порошок, стабилизаторы (гуаровая камедь, ксантановая камедь), горчичный ароматизатор, пищевой краситель (бета-каротин), антиоксидант Е 385.

энергетическая ценность1945 кДж /472 ккал
жиры50,0 г
из них насыщенные жирные кислоты 3,4 г
углеводы3,7 г
из них сахара 2,3 г
белки1,9 г
соль1,1 г
Е- витамин14,8 мг
Омега-3 жирные кислоты 3,8 г

Витамин E — 120 % от рекомендуемой для взрослого человека суточной нормы

Майонез Lemmik Oliivi Provansaal, 210 г

Для майонеза Lemmik Oliivi Provansaal характерен нежный оливковый привкус. Базовый вкус — это классический вкус майонеза Provansaal. Lemmik Oliivi Provansaal хорош на бутерброде, для запекания, в теплые и холодные салаты. Майонез Lemmik Oliivi Provansaal удостоен знака с ласточкой Tunnustatud Eesti Maitse («Признанный вкус Эстонии»). При изготовлении майонеза используется качественное эстонское рапсовое масло, которое содержит омега-3 жирные кислоты, оказывающие благотворное влияние и на сердечно-сосудистую систему, и на волосы, и на ногти, и на кожу.

Хранить при температуре: +2°C ….+6°C

EAN — 4740502002206

рапсовое масло, вода, сахар, оливковое масло (Extra Virgin) (2%), модифицированный картофельный крахмал, порошок молочной сыворотки, соль,  порошок яичного желтка, регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), горчица (вода, горчичные семена, уксус, сахар, специи), горчичный порошок, стабилизаторы (гуаровая камедь, ксантановая камедь), консерванты (бензоат натрия, сорбат калия), горчичный ароматизатор, пищевой краситель (бета-каротин), антиоксидант Е 385.

энергетическая ценность1945 кДж /472 ккал
жиры50,0 г
из них насыщенные жирные кислоты 3,4 г
углеводы3,7 г
из них сахара 2,3 г
белки1,9 г
соль1,1 г

Майонез Lemmik Klassikaline Provansaal, 210 г

Lemmik Klassikaline Provansaal — майонез средней калорийности, жирностью 40%. Его основным исходным продуктом является качественное эстонское рапсовое масло, которое содержит омега-3 жирные кислоты, оказывающие благотворное влияние и на сердечно-сосудистую систему, и на волосы, и на ногти, и на кожу. Майонез Klassikaline Provansaal удостоен знака Tunnustatud Eesti Maitse («Признанный вкус Эстонии»), а на конкурсе новых продуктов в категории соусов отмечен как лучший продукт питания Эстонии 2010.

Майонез Lemmik Klassikaline Provansaal не содержит лактозы.

Хранить при температуре +2…+6 °C

EAN — 4740502021221

 

вода питьевая, рапсовое масло, модифицированный картофельный крахмал, сахар, соль, порошок яичного желтка, регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), стабилизаторы (гуаровая камедь, ксантановая камедь), консерванты (бензоат натрия, сорбат калия), горчичный ароматизатор, пищевой краситель (бета — каротин), антиоксидант Е 385.

энергетическая ценность1568 кДж /381 ккал
жиры40,0 г
из них насыщенные жирные кислоты 3,0 г
углеводы4,7 г
из них сахара 2,0 г
белки0,5 г
соль1,4 г

Майонез Lemmik Ehtne, 400 г

Майонез Ehtne — на 100% натуральный: без глютена, крахмала, ГМО, искусственных вкусовых и ароматических добавок, красителей и консервантов.

В старину майонез ведь делали самостоятельно и из натуральных продуктов. Свежие яйца, золотистое масло и горчица, которая была такой злой, что ела глаза. Всё это взбивали в глиняной миске до приятной кремовой консистенции, добавляли соль и лимонный сок. Именно так изготавливается майонез Ehtne! Изысканный и тающий во рту — отличная добавка к любому салату, великолепная начинка для яиц и идеальная намазка на хрустящую корочку хлеба. Умели же раньше делать правильный майонез — и вот опять!

EAN — 4740502022020

 

рапсовое масло, вода, сухое обезжиренное молоко*, сахар, порошок цельного яйца и яичного желтка**, соль, регуляторы кислотности (яблочный уксус, пищевая сода), горчичный порошок, лимонный сок, пищевой краситель      (бета-каротин)

*Из молока, **Из куриных яиц

энергетическая ценность2667 кДж /648 ккал
жиры70,3 г
из них насыщенные жирные кислоты 5,3 г
углеводы2,3 г
из них сахара2,3 г
белки1,5 г
соль1,0 г

Хранить при температуре +2…+6 °C

 

Карамель из сгущенного молока Jaani, 190 г

Местное карамелизированное сгущенное молоко с карамельным вкусом и мягкой ирисочной консистенцией состоит только из двух компонентов — молока и сахара. Хорошо намазывать на тост или блинчик, а можно и просто так. Из карамели из сгущенного молока можно делать десерт кота Артура (из кукурузных палочек, «Муравейник»), карамельное печенье, ирисочные чизкейки и начинку для кренделя. Зачем дома часами варить сгущенку, если всё гораздо проще!

Хранить при температуре: +0…+20 °C

EAN — 4740502001728

пастеризованное молоко, сахар. Содержание обезжиренного молочного продукта 20%. Содержание молочного жира 8%.

энергетическая ценность1427 kJ/338 kcal
жиры8,0 g
из которых насыщенные жирные кислоты5,3 g
углеводы58,5 g
из которых сахара58,5 g
белки8,0 g
соль0,3 g

Сгущенное молоко Jaani с какао, 250 г

Сгущенное молоко Jaani с какао подойдет и для выпечки, и как соус к сладким блюдам, и на мороженое, и для приготовления какао. Из него можно делать отличные ромовые шарики, шоколадные и кремовые пирожные, шоколадное печенье и прочую выпечку. Оно помогает придать чизкейку кремовости и шоколадности. Сгущенное молоко — это удобно, потому что в тесто не нужно добавлять сахара. Если делать шоколадное печенье, то, если хочется получить более мягкую начинку и более выраженный шоколадный вкус, часть масла можно заменить сгущенным молоком с какао. Особенно хорошо из сгущенного молока с какао получается десерт «Пестрая собака» (шоколадная колбаса)! Для приготовления шоколадного напитка добавьте 2–3 столовые ложки сгущенного молока с какао в 250 мл молока или воды.

Упаковка сгущенного молока имеет удобную закрывающуюся крышку, из-за чего оно дольше остается свежим. Удобная упаковка, большая энергетическая ценность и длительный срок хранения делают это сгущенное молоко хорошим подспорьем в походе.

Не содержит глютена и красителей.

Хранить при температуре +0…+10 °C

EAN — 4740502002114

пастеризованное молоко, сахар, сухое цельное молоко, шоколадный порошок 7% (какао-порошок, сахар, карбонат калия), какао-порошок 0,3%. Содержание обезжиренного молочного продукта 16%. Содержание молочного жира 7,5%.

энергетическая ценность1362 kJ/323 kcal
жиры8,5 g
из которых насыщенные жирные кислоты4,7 g
углеводы56,6 g
из которых сахара56,6 g
белки5,0 g
соль0 g

 

 

Сгущенное молоко Jaani с сахаром, 250 г

Подслащенное маложирное сгущенное молоко (5% жирности).

Единственное местное сгущенное молоко, изготавливаемое по классическому рецепту.

Упаковку сгущенного молока легко открывать и закрывать. По сравнению с металлической банкой, повторно закрывающаяся упаковка позволяет дольше держать сгущенное молоко свежим и избегать впитывания в него запахов холодильника. Продукт не содержит добавок.

Сгущенное молоко особенно хорошо с кофе, вместо сливок или забеливателя, для пирожных и прочей выпечки, а также, разумеется, и просто так. Удобная упаковка, большая энергетическая ценность и длительный срок хранения делают его хорошей походной едой. Что может быть лучше, чем отведать настоящей сгущенки, так напоминающей о детстве! Прямо как домашняя.

Хранить при температуре +0…+10 °C

EAN — 4740502002121

пастеризованное молоко, сахар, цельное сухое молоко, сухое обезжиренное молоко. Сухой обезжиренный молочный остаток 20%. Молочный жир 5%.

энергетическая ценность1307 кДж/309 ккал
жиры 5,0 г
из них насыщенные жирные кислоты 3,8 г
углеводы58,0 г
из них сахара 58,0 г
белки8,0 г
соль0,3 г

Картофельный соус Lemmik, 200 г

Картофельный соус Lemmik изготовлен из сочных овощей, горчицы и приятно кремового местного майонеза. Подходит и к праздничному, и к повседневному столу и делает любимые блюда из картофеля более изысканными и сочными. Хорош к овощам и на бутерброд.

Удобная и экологичная упаковка сэкономит место в холодильнике и идеальна на пикнике.

Хранить при температуре +2…+6 °C

EAN — 4740502001919

вода питьевая, рапсовое масло, смесь маринованных овощей (огурцы, цветная капуста, спиртовой уксус, глюкозно-фруктозный сироп, лук, морковь, красная паприка, модифицированный крахмал, натуральный ароматизатор), огуречно-горчичная смесь (огурцы, горчица, лук, паприка, специи (семена горчицы, куркума, кайенский перец, чеснок), пищевой краситель (Е150с), сахар, регуляторы кислотности (яблочный уксус, уксусная кислота, лимонная кислота), модифицированный картофельный крахмал, соль, сухое обезжиренное молоко, порошок яичного желтка, стабилизаторы (гуаровая камедь, ксантановая камедь), ароматизатор, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), пищевой краситель (бета-каротин), антиоксидант (Е385).

энергетическая ценность1364 кДж /330 ккал
жиры30,9 г
из них насыщенные жирные кислоты 2,3 г
углеводы12,1 г
из них сахара 7,8 г
белки0,9 г
соль1,3 г

Майонез Леммик Провансаль

Упаковка: 4,5кг, 9 кг (РР) ведра

рапсовое масло, вода, сахар, модифицированный картофельный крахмал, порошок молочной сыворотки, соль,  порошок яичного желтка, регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота, пищевая сода), ),  горчичный порошок, стабилизаторы (гуаровая камедь, ксантановая камедь), консерванты (бензоат натрия, сорбат калия),  горчичный ароматизатор, пищевой краситель (бета-каротин), антиоксидант Е 385.

энергетическая ценность 1945кДж /472ккал
жиры50,0 г
из них насыщенные жирные кислоты 3,4 г
углеводы 3,7 г
из них сахара 2,3 г
белки1,9 г,
cоль1,1 г
Е- витамин 14,8 мг
Омега - 3 жирные кислоты 3,8 г

Витамина Е  120 % от рекомендуемой для взрослого человека суточной нормы

Карамелизированный десерт Premium

Упаковка: РР ведра 6,5 кг,13 кг

Запросить предложение: order@polvenfoods.ee

 

сахар, питьевая вода, сухое обезжиренное молоко, пальмовое масло, загуститель (модифицированный кукурузный крахмал), стабилизаторы (карагинан, гуаровая камедь, ксантановая камедь), пищевые волокна, пищевые красители (Е150в, Е150с), консервант Е202.

энергетическая ценность1468кДж/349 ккал
жиры12,5 г
из них насыщенные жирные кислоты 5,1 г
углеводы53,9 г
из них сахара (в т.ч. лактоза43,0 г (3,5 г)
белки5,0 г
пищевые волокна0,36 г
соль0,2 г

Майонез Provansaal 67%

Упаковка: 5кг, 10 кг (РР) ведра

Запросить предложение: order@polvenfoods.ee

 

рапсовое масло, вода, порошок яичного желтка, сухое обезжиренное молоко,  сахар, соль, регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота, пищевая сода), стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), горчичный порошок, антиоксидант Е 385.

 

энергетическая ценность2554 кДж /621 ккал
жиры67,0 г
из них насыщенные жирные кислоты 4,9 г
углеводы2,6 г
из них сахара 1,4 г
белки1,8 г
соль1,0 г

Сгущенный десерт Original

Упаковка:   РР ведра 6,5 кг, 13 кг

Запросить предложение: order@polvenfoods.ee

 

сахар, вода, сухое обезжиренное молоко, растительный жир (пальмовое масло, масло ши, кокосовое масло), стабилизатор (карагенан), консервант (сорбат калия), ароматизатор.

энергетическая ценность1294 кДж/ 317ккал
жиры7,6 г
из них насыщенные жирные кислоты3,9 г
углеводы54,1 г
из них сахар 45,0 г
белки5,5 г
соль0,1 г

Майонез Provansaal

Упаковка: 5 кг, 10кг (PP) ведра

Запросить предложение: order@polvenfoods.ee

 

вода, рапсовое масло, модифицированный крахмал, сахар, соль, порошок яичного желтка, регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), горчичный ароматизатор, пищевой краситель (бета- каротин), антиоксидант Е385.

 

энергетическая ценность1573кДж/382ккал
жиры40,0 г
из них насыщенные жирные кислоты3,0 г
углеводы5,2 г
из них сахар 2,1 г
белки0,2 г
соль1,3 г

Майонез Meistri Provansaal

Упаковка: 10кг (PP) ведра

Запросить предложение: order@polvenfoods.ee

 

вода, рапсовое масло, модифицированный крахмал, сахар, соль, порошок яичного желтка, регуляторы кислотности ( уксусная кислота, лимонная кислота), стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), горчичный ароматизатор, пищевой краситель (бета — каротин).

энергетическая ценность1634кДж/397ккал
жиры45, 0 г
из них насыщенные жирные кислоты 3,1 г
углеводы 5,3 г
из них сахар 1,6 г
белки 0,5 г
соль 1,4 г

Майонез Provansaal Lemmik

Упаковка: 5 кг,10 кг (PP) ведра

Запросить предложение: order@polvenfoods.ee

 

вода, рапсовое масло, модифицированный картофельный крахмал, сахар, соль, регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), порошок яичного желтка,  стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), горчичный ароматизатор, пищевой краситель (бета — каротин), антиоксидант Е385.

энергетическая ценность1180кДж/282ккал
жиры29,0 г
из них насыщенные жирные кислоты 2,2 г
углеводы 4,7 г
из них сахар 1,3 г
белки 0,6 г
соль 1,4 г

Термостабильная карамельная начинка

Упаковка:  6,5кг, 13 кг (РР) ведра

Запросить предложение: order@polvenfoods.ee

 

 

сахар, вода, сухое обезжиренное молоко, пальмовое масло, загуститель (модифицированный кукурузный крахмал, пектин, каррагинан), ароматизатор, пищевой краситель (Е150в, Е150с), консервант (Е202).

энергетическая ценность1295кДж/ 307ккал
жиры9,9 г
из них насыщенные жирные кислоты 5,1 г
углеводы51,0 г
из них сахар44,0 г
белки4,0 г
соль0,3 г

Сладкое сгущенное молоко

 

Запросить предложение: order@polvenfoods.ee

пастеризованное молоко, сахар, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, лактоза

энергетическая ценность1415 кДж/335ккал
жиры8,0 г
из них насыщенные жирные кислоты 5 г
углеводы59,4 г
из них сахара 59,4 г
белки6,1 г
соль0,3 г